程良斌，高級農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會專家委員會委員，安康市茶業(yè)協(xié)會名譽會長。主要著作：《中國安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認識的于若木》、《紫陽茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》、《中國名茶志·陜西卷》、《紫陽富硒茶文集》、《陜西茶產(chǎn)業(yè)》、《紫陽富硒茶研究與開發(fā)》等。
一、茶旅結(jié)合發(fā)展平利女媧茶
經(jīng)過幾十年努力，平利縣已由一個產(chǎn)茶小縣建設(shè)成中國名茶之鄉(xiāng)，除了歷屆縣委政府的高度重視外，關(guān)鍵是有一批龍頭骨干企業(yè)，其中女媧銀峰茶葉有限公司已建成陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。他們圍繞“陜南茶鄉(xiāng)、田園風光、生態(tài)莊園”的建設(shè)思路，建成3000畝精品茶園、貢茶園及引進外地的良種茶園，修建了9千米環(huán)山公路，現(xiàn)已成為人們觀光品茗、休閑度假的優(yōu)選去處。茶旅融合，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，對周邊村鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)有很大的帶動作用。公司研制的女媧銀峰茶，先后榮獲中國西部名茶評比金獎、連續(xù)十年中茶杯一等獎。茶葉示范基地被中國科協(xié)、財政部授予科普惠農(nóng)先進單位。名茶研制與開發(fā)獲得陜西省科技成果三等獎。“秦楚緣”和“女媧峰”商標榮獲陜西省著名商標中國十大富硒品牌獎陜西省名牌產(chǎn)品。公司先后取得SC、HACCP、ISO9001質(zhì)量管理體系和國內(nèi)、歐盟有機認證，獲得平利縣首屆政府質(zhì)量獎。被評定為陜西省名牌產(chǎn)品，陜西省十佳茶企，陜西省行業(yè)之星企業(yè)，安康市脫貧攻堅優(yōu)秀企業(yè)，平利縣優(yōu)秀民營企業(yè)，陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化明星企業(yè)，脫貧攻堅優(yōu)秀業(yè)，2019年末被評定為全國第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家龍頭企業(yè)。
陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)平利縣女媧茗茶有限公司，生產(chǎn)的“女媧”牌名優(yōu)綠茶、紅茶、茯茶、絞股藍茶等系列產(chǎn)品，多次在國際國內(nèi)名優(yōu)茶質(zhì)量評比中獲得金獎，取得了SC、HACCP、ISO9001質(zhì)量管理體系和國內(nèi)、歐盟有機認證，獲得平利縣首屆政府質(zhì)量獎，被授予陜西省名牌產(chǎn)品稱號。公司先后獲評陜西省十佳茶企、陜西省行業(yè)之星企業(yè)、安康市脫貧攻堅優(yōu)秀企業(yè)、平利縣優(yōu)秀民營企業(yè)稱號。
2018年成立的田珍富硒茶產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，是集富硒茶葉和絞股藍種植、加工銷售、良種繁育和茶苗銷售、電子商務、物流配送、茶機推廣、技術(shù)和信息等優(yōu)勢為一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織聯(lián)盟。
二、中國平利絞股藍
絞股藍是雙子葉綱葫蘆科草質(zhì)藤本植物，多年生，全世界有16個種3個變種，我國有14種3個變種，其中有7個種為我國特有，分布于秦嶺及長江以南地區(qū)。安康是絞股藍最佳生長地區(qū)。
《全國中草藥匯編》介紹：絞股藍的中藥名叫七葉膽，其性寒苦，清熱解毒，止咳祛痰。1976年，從絞股藍皂苷中水解獲得人參二醇。研究證明，絞股藍具有抗疲勞、抗衰老、抗高血脂、抗動脈粥樣硬化、抗血栓形成，以及降血糖、降血壓、促進細胞生長和延長細胞壽命的作用，是消費者青睞與歡迎的綠色保健食品。北京大學安康藥物研究院徐世明教授在絞股藍的化學成分、提取工藝、分析方法、資源調(diào)查、生態(tài)環(huán)境、生物學特性、藥理作用、毒理及臨床實驗等方面，取得了許多成果，為開發(fā)利用絞股藍提供了科學依據(jù)，平利縣廣泛進行了人工栽培、產(chǎn)品開發(fā)。1984年7月，絞股藍可樂、絞股藍茶、絞股藍養(yǎng)生酒等系列產(chǎn)品在西安通過技術(shù)鑒定。絞股藍原草出口日本，被稱為“中國平利絞股藍”，1986年列入國家科委星火計劃，1987年平利絞股藍可樂獲陜西省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎，1988年絞股藍茶獲陜西省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎。
1990年1月5日,國家科委正式發(fā)文推薦絞股藍系列產(chǎn)品，經(jīng)農(nóng)業(yè)部綠色食品辦公室檢測，絞股藍飲料獲準進入亞運村特種食品展銷廳展銷，被列為亞運會指定飲料。2004年制定 并發(fā)布了絞股藍省級地方標準，平利縣獲得國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護認證，通過國家標準化絞股藍示范區(qū)驗收，絞股藍GAP規(guī)范化種植基地通過國家驗收。2011年列為“富民強縣”續(xù)建項目，總投資168萬元。申草園茶業(yè)有限公司成立了平利縣富硒絞股藍合作社，由殷剛?cè)卫硎麻L，李堂友任監(jiān)事長。2010年女媧茗茶有限公司和百草堂生物科技有限公司被命名為陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，女媧神草商標被陜西省工商局認定為陜西省著名商標。
經(jīng)過30多年建設(shè)，平利縣已建成中國絞股藍第一縣，是全國絞股藍人工栽培面積最大、質(zhì)量最優(yōu)的縣，種植面積5萬畝，年產(chǎn)量5400噸。2013年，“平利絞股藍”被認定為中國馳名商標，茶產(chǎn)業(yè)、絞股藍產(chǎn)業(yè)已成為縣域經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
來源：陜茶網(wǎng)
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